|
|
|
|
|
|
Udící
zařízení - ALTO - SHAAM |
|
 |
|
|
|
|
| Kombinovaná trouba na
pečení, uzení a uchovávání
|
| |
|
Programovatelné zařízení, elektronické ovládání 3
funkce: |
| uzení, nízkoteplotní pečení, zrání a
uchovávání. Patentovaný systém HALO HEAT
měkkého tepla. Minimální ztráty na
pečení pouze 10-15%, vysoká návratnost
investice, vyni- kající výsledky při
pečení a uchovávání potravin velmi nízká zpotřeba
elektrické energie při nahřátí v prvních 45
min. je odběr 100%, po
nahřátí stroj
pracuje s průměrnou spotřebou
cca 16-20% elektrické energie. |
| |
| rozměr: 647 x 767 x 717
mm |
|
příkon:
3,5kW/230V
|
| váha:
45 kg | |
 | |
|
|
| Tranšírovací
ohřevné lampy k porcování
masa před hosty |
| |
| Udrží pokrm během
expedice horký v bezpečné expediční
teplotě nad 70 °C. Povrch desky je ovládán
termostatem se stupnicí 1 -10 a tlačítky
vypnuto/zapnuto.Dvojitá nastavitelná lampa.
Povrch desky je vybaven
žlábky na odchyt tekutin |
| |
| rozměr: 714 x 733 x 969
mm |
| příkon: 1 x 230
kW |
| |
 | |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
| |
|
| |
|
